kandierte Pekannüsse

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kandierte Pekannüsse sind ein leckerer süßer Knusper-Snack, toll in Desserts und auch lecker in Salaten!





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In diesem einfachen Rezept werden Pekannüsse in eine Zimt-Zucker-Mischung geworfen und knusprig gebacken!

Super einfach zu machen, diese sind ein einfacher Leckerbissen und auch ein einfaches Geschenk!



überzogene kandierte Pekannüsse

Was sind kandierte Pekannüsse?

Kandierte Pekannüsse sind Pekannüsse, die mit einer süßen und zimtartigen Beschichtung überzogen und knusprig gebacken wurden.



Egal, ob Sie einem Salat etwas Besonderes hinzufügen oder etwas Leckeres zum Naschen wünschen, dieses einfache Rezept für kandierte Pekannüsse ist die Antwort. Streuen Sie sie auf eine Schüssel mit Eis , sie sind genau die richtige Kombination aus süß und knackig.

Schritte zur Herstellung von kandierten Pekannüssen

Wie man kandierte Pekannüsse herstellt

Kandierte Nüsse zuzubereiten ist so einfach wie 1, 2, 3! Wir garantieren Ihnen, dass Sie diese lieben werden.



  1. Eiweiß und Wasser schaumig schlagen (dadurch bleibt der Zucker kleben!). Die Eiweißmischung mit den Pekannüssen vermischen.
  2. Mit Zimt, Zucker und Salz bestreuen. In einer einzigen Schicht auf eine mit Backpapier ausgelegte Pfanne streichen und backen nach dem Rezept unten .
  3. Voila, hausgemachte kandierte Pekannüsse!

Variationen

  • Tausche den Zimtzucker aus und füge deine Lieblingsgewürze hinzu wie Kürbiskuchen Gewürz , Ingwer, oder Apfelkuchen Gewürz .
  • Probieren Sie eine kleine Prise Cayennepfeffer oder 1 Teelöffel Vanille extra zum Ei.
  • Tausche den weißen Zucker gegen braunen Zucker.
  • Tausche die Pekannüsse gegen andere Nüsse wie Cashewnüsse, Mandeln oder Walnüsse aus.

Kandierte Pekannüsse auf einem Backblech vor dem Kochen

Wie man kandierte Pekannüsse verwendet

Dieses Rezept für kandierte Pekannüsse ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern es gibt auch viele verschiedene Möglichkeiten, sie zu genießen!

  • Fügen Sie kandierte Pekannüsse zum Salat hinzu (besonders toll mit Grünkohl Wintersalat oder Spinatsalat ).
  • Gib sie in eine Schüssel mit Joghurt, zerdrücke sie über einem Frühstücks-Smoothie oder einer Smoothie-Schüssel.
  • Karamellisierte Pekannüsse können für einen schnellen, sättigenden Snack allein gegessen werden.
  • Mit dunkler Schokolade beträufeln, um sie auf die nächste Stufe zu bringen.
  • Legen Sie sie in ein Einmachglas und binden Sie es als schönes selbstgemachtes Geschenk mit einem Band zusammen.

Nahaufnahme von gekochten kandierten Pekannüssen auf einem Backblech

So lagern Sie sie

Nach dem Abkühlen müssen kandierte Pekannüsse in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel aufbewahrt werden, um sie frisch zu halten. Egal wo Sie sie lagern wollen!

    Zimmertemperatur:Wenn die karamellisierten Pekannüsse im Schrank oder auf der Theke aufbewahrt werden, halten sie bis zu 2 Wochen. Gekühlt:Bewahren Sie Pekannuss-Bonbons bis zu 4 Wochen im Kühlschrank auf, um sie leicht zu naschen. Gefroren:Mit Süßigkeiten überzogene Pekannüsse halten im Gefrierschrank einige Monate. Für beste Ergebnisse unbedingt in einem Gefrierbeutel aufbewahren!

Ich liebe es, meine Speisekammer und meinen Gefrierschrank mit Artikeln zu füllen, die ich liebe und auch nützlich sind. Diese kandierten Pekannüsse passen definitiv zu dieser Beschreibung! So vielseitig, lecker, nahrhaft und absolut lecker, auf diese leckeren Nüsse sollte man nie verzichten!

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überzogene kandierte Pekannüsse 5vonfünfzehnStimmen BewertungRezept

kandierte Pekannüsse

Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeit40 Protokoll Gesamtzeitfünfzig Protokoll Portionen16 Portionen Autor Holly Nilsson Diese kandierten Pekannüsse sind einfach zuzubereiten und die perfekte Ergänzung zu Salaten, Desserts oder einfach nur zum Naschen!

Zutaten

  • ▢.eins Tasse weißer Zucker
  • ▢.eins Teelöffel Zimt
  • ▢.eins Teelöffel Salz
  • ▢.eins Eiweiß
  • ▢.eins Esslöffel Wasser
  • ▢.eins Pfund halbe Pekannüsse

Anweisungen

  • Backofen auf 325 °F vorheizen.
  • In einer kleinen Schüssel die ersten 3 Zutaten vermischen. Beiseite legen.
  • In einer großen Schüssel das Wasser mit dem Eiweiß verquirlen, bis es luftig und hell ist. Fügen Sie die Pekannusshälften hinzu und rühren Sie um, um zu beschichten.
  • Die Zuckermischung über die Pekannüsse streuen. Gleichmäßig mischen und gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
  • 40 Minuten backen, bis die Pekannüsse gebräunt sind und der Zucker karamellisiert ist. Achten Sie darauf, die Pekannüsse während des Kochens regelmäßig umzurühren.

Rezeptnotizen

  • Füge deine Lieblingsgewürze hinzu wie Kürbiskuchen Gewürz , Ingwer, oder Apfelkuchen Gewürz .
  • Probieren Sie eine kleine Prise Cayennepfeffer oder 1 Teelöffel Vanille extra zum Ei.
  • Tausche die Pekannüsse gegen andere Nüsse wie Cashewnüsse, Mandeln oder Walnüsse aus.
  • Fügen Sie kandierte Pekannüsse zum Salat hinzu (besonders toll mit Grünkohl Wintersalat oder Spinatsalat ).
  • Gib sie in eine Schüssel mit Joghurt, zerdrücke sie über einem Frühstücks-Smoothie oder einer Smoothie-Schüssel.
  • Mit dunkler Schokolade beträufeln, um sie auf die nächste Stufe zu bringen.
  • Legen Sie sie in ein Einmachglas und binden Sie es als schönes selbstgemachtes Geschenk mit einem Band zusammen.

Ernährungsinformation

Portion:0,25Tasse,Kalorien:246,Kohlenhydrate:17g,Protein:3g,Fett:zwanzigg,Gesättigte Fettsäuren:zweig,Natrium:149mg,Kalium:119mg,Faser:3g,Zucker:14g,Vitamin A:16IE,Vitamin C:einsmg,Kalzium:einundzwanzigmg,Eisen:einsmg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)

KursDessert, Snack

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