Blueberry French Toast Bake ist ein einfaches Rezept für einen Frühstücksauflauf über Nacht! Eine cremige Vanillepuddingmischung wird mit Brot, Blaubeeren und einer süßen Frischkäsemischung geworfen. Alles ist mit einem knusprigen Streusel-Topping belegt. Dieses French-Toast-Auflaufrezept über Nacht kühl stellen und morgens zum Backen einfach in den Ofen schieben!
Während wir es lieben, den Tag mit zu beginnen Französischer Toast , dieses Make-Ahead-Auflaufrezept ist großartig für ein einfaches Urlaubsfrühstück (oder um eine Menschenmenge zu füttern). Versuchen Sie, die Früchte gegen Ihre Favoriten einzutauschen!
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Blueberry Baked French Toast Auflauf
Wachen Sie mit dem Duft duftender Blaubeeren auf, die in diesem köstlich dekadenten Rezept für einen Übernacht-Auflauf gebacken sind. Sie müssen nicht früh aufstehen, um es zusammenzubauen, denn die ganze Arbeit wird am Vorabend erledigt! Einfach zusammenbauen, abdecken und über Nacht kühlen.
Das Brot saugt die Vanillepudding-Mischung auf, so dass es morgens fertig ist! Obwohl dieses Frühstück köstlich und sättigend ist, fügen wir oft eine Seite mit Grapefruit-Abschnitten oder a . hinzu Frischer Sommerobstsalat !
Wie man gebackenen French Toast macht
Dieser einfache French Toast beginnt natürlich mit Brot! Normales Weißbrot funktioniert (oder wirklich jedes übrig gebliebene Brot oder sogar Reste) Abendessen Brötchen ), aber die besten Ergebnisse erzielen wir mit einem dichteren Brot wie Brioche oder Challah, da es die Vanillesoße perfekt hält.
Das Brot soll leicht trocken sein, also schneide es und lasse es über Nacht ruhen. Es kann auch in einem Ofen bei 350 ° F für etwa 8 Minuten getrocknet werden.
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French Toast Auflauf zubereiten
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- Frischkäse, Zucker und Zitronensaft verrühren und schaumig rühren.
- Die Brotwürfel in eine Auflaufform schichten, Frischkäse und Blaubeeren dazugeben.
- Eier und Milch zu einem Vanillepudding verrühren und über die Brotwürfel gießen. Über Nacht kühl stellen.
- Mit dem Streusel-Topping belegen und goldbraun backen!
Wie lange muss man French Toast Auflauf backen? Lassen Sie diesen French Toast etwa 45 Minuten bei Raumtemperatur backen, während der Ofen vorheizt. Wie bei den meisten Make-Ahead-Auflaufrezepten ist die Mitte dieses French-Toast-Auflaufs wirklich kalt. Topping hinzufügen und offen 45-55 Minuten backen.
Kann ich French Toast Auflauf einfrieren?
Dieser French-Toast-Auflauf mit Heidelbeer-Frischkäse lässt sich mit nur wenig Vorbereitung perfekt einfrieren!
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- ▢.12 Scheiben Brot in 1-Zoll-Würfel schneiden
- ▢.1 ½ Tassen frische oder gefrorene Blaubeeren
- ▢.⅓. Tasse Ahornsirup
- ▢.12 Eier
- ▢.zwei Tassen Milch
- ▢.eins Teelöffel Zitronenschale
- ▢.8 Unzen Frischkäse
- ▢.¼ Tasse Zucker
- ▢.eins Esslöffel Zitronensaft
- ▢.¼ Tasse Butter
- ▢.¼ Tasse Mehl
- ▢.½ Tasse Hafer
- ▢.3 Esslöffel brauner Zucker
- ▢.3 Esslöffel weißer Zucker
- ▢.eins Teelöffel Zimt
- Lassen Sie Ihr Brot einige Stunden draußen oder legen Sie es für etwa 8 Minuten auf ein Tablett bei 350 ° F, um es leicht auszutrocknen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Zucker und Zitronensaft schaumig rühren.
- Eine 9x13 Zoll große Auflaufform einfetten. Die Hälfte der Brotwürfel in die Pfanne schichten. Die Hälfte der Blaubeeren mit dem Frischkäse belegen.obenmit restlichem Brot und Blaubeeren.
- In einer Schüssel Eier, Milch, Sirup und Zitronenschale gut verrühren. Über die Brotwürfel gießen, mit Folie abdecken und über Nacht kühl stellen.
- Die Zutaten für das Topping in einer kleinen Schüssel miteinander vermischen. Kurz vor dem Backen über den Auflauf streuen.
- Den Auflauf etwa 45-60 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen. Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor.
- Backen Sie offen 45-55 Minuten oder bis ein Messer, das in der Mitte eingeführt wird, sauber herauskommt und heiß ist.
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4,91von30Stimmen BewertungRezept Blueberry French Toast Bake
Vorbereitungszeitzwanzig Protokoll KochzeitVier fünf Protokoll Gesamtzeiteins Stunde 5 Protokoll Portionen12 Portionen Autor Holly Nilsson Dieser French Toast Bake besteht aus Brot in einer einfachen Vanillepuddingmischung, die mit Blaubeeren und einer süßen Frischkäsemischung geworfen wird. Alles ist mit einem süßen Streusel-Topping belegt.Zutaten
Kasserolle
Belag
Anweisungen
Ernährungsinformation
Kalorien:350,Kohlenhydrate:40g,Protein:12g,Fett:16g,Gesättigte Fettsäuren:8g,Cholesterin:197mg,Natrium:322mg,Kalium:247mg,Faser:zweig,Zucker:22g,Vitamin A:695IE,Vitamin C:2.5mg,Kalzium:149mg,Eisen:2.2mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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