Bratensauce ist eines meiner absoluten Lieblings-Komfortnahrungsmittel. Ein langjähriger Familienliebling, hausgemachte Wurst und Soße gehen Hand in Hand! Es ist großartig vorbei Kekse , Gebratenes Huhn , und sogar Waffeln oder Kartoffelpüree !
Wir lieben Hausmannskost hier, von Garnelen und Grits zu hausgemacht Maccaroni und Käse . Cremig und lecker, diese hausgemachte Wurstsoße ist absolut unwiderstehlich!
Wie man Wurstsoße macht
Mit nur 5 Zutaten ist eine großartige Southern Sausage Gravy ein Kinderspiel und so ziemlich narrensicher! Um hausgemachte Wurstsauce zu machen:
- Die gemahlene Wurst während des Garens zerbröckeln, bis die Stücke sehr fein sind.
- Du brauchst das Fett, um das zu machen rot Lassen Sie die Wurst also nach dem Kochen nicht abtropfen (oder fügen Sie sogar etwas Speckfett hinzu - so gut!).
- Fügen Sie das Mehl hinzu und kochen Sie es etwa zwei Minuten lang.
- Geben Sie nach und nach etwas Milch hinzu und rühren Sie weiter, bis es glatt und cremig wird. Bringen Sie es zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze auf ein Köcheln, bis es eingedickt ist.
Wurstsoße unbedingt mit Salz und Pfeffer würzen. Natürlich geht nichts so Hand in Hand wie Kekse und Soße also gleich diese Wurstkekssoße servieren (oder darüber legen .) Körnerbrot oder mit Brathähnchen servieren)!
Weitere Rezepte, die Sie lieben werden
- Shrimp Boil in der Blechpfanne - so viel Spaß!
- Einfache Putensoße - noch eine leichte Soße
- Kekse und Soße - ein südländischer klassiker >
- Gebackene Pommes Frites (Ofen Fries) - super unter Soße!
- Instant Pot Kartoffelpüree - schnelle und einfache Basis für dieses Rezept!
Tipps für die beste Wurstsoße
- Geröstete englische Muffins
- No Boil Slow Cooker Kartoffelpüree
- Toast
- 30-Minuten-Abendessenrollen
- Einfache Pommes Frites
- Rösti
- ▢.eins Pfund Frühstückswurst vom Schwein
- ▢.eins Esslöffel Gesalzene Butter oder Speckfett
- ▢.¼ Tasse Allzweckmehl
- ▢.2 Tassen Vollmilch
- ▢.Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Die Wurst bei mittlerer Hitze anbraten, bis kein Rosa mehr übrig ist. (Nicht abtropfen lassen).
- Butter (oder Speckfett) hinzufügen und schmelzen lassen. Mehl einrühren und 2 Minuten weiter kochen.
- Nach jeder Zugabe Milch nach und nach unter Rühren hinzufügen.
- Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis sie dick und sprudelnd sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Servieren Sie diese Wurstsoße über traditionellen Keksen oder einem der folgenden:
Noch besser, bedecken Sie dies mit einem weichen Ei, damit das Eigelb flüssig wird. Der Himmel auf einem Teller.
4.9von37Stimmen BewertungRezept Das beste Wurstsoße-Rezept
Vorbereitungszeit5 Protokoll Kochzeit10 Protokoll Gesamtzeitzwanzig Protokoll Portionen4 Portionen Autor Holly Nilsson Wurstsoße ist eines meiner absoluten Lieblingsnahrungsmittel. Ein langjähriger Familienliebling, hausgemachte Wurst und Soße gehen Hand in Hand.Zutaten
Anweisungen
Ernährungsinformation
Kalorien:485,Kohlenhydrate:12g,Protein:22g,Fett:37g,Gesättigte Fettsäuren:14g,Cholesterin:103mg,Natrium:807mg,Kalium:469mg,Zucker:7g,Vitamin A:405IE,Vitamin C:0.8mg,Kalzium:171mg,Eisen:1,6mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursDip, Sauce, Beilage
