Bacon Cheeseburger Soup ist eine herzhafte und cremige Version von Amerikas beliebtestem Cheeseburger. Die Suppe ist voller Geschmack, einfach zuzubereiten und beruhigend.
So unglaublich cremig und würzig, dass diese Suppe garantiert ein Hit wird. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert nur einen Topf und weit verbreitete Zutaten. Die Suppe ist vollgepackt mit allem Cheeseburger Aromen und noch besser gemacht, indem man eine kräftige Menge Speck hinzufügt und den Käse nicht zurückhält. Diese Speck-Cheeseburger-Suppe wird garantiert wählerische Esser erfreuen und das Abendessen unter der Woche einfach, unterhaltsam und lecker machen.
Wie man Speck-Cheeseburger-Suppe macht
Speck-Cheeseburger-Suppe ist ein sehr einfaches Rezept, das in etwa einer Stunde oder weniger in einer Pfanne zubereitet wird, genau wie eines meiner anderen Lieblingsrezepte. Cheeseburger Makkaroni . Um die Suppe zuzubereiten, benötigst du die Grundzutaten, die ihr die Cheeseburger Geschmack und Aroma. Die Suppe besteht aus Rinderhackfleisch und einfachem Gemüse wie Sellerie, Karotten und Zwiebeln.
Der Speck in dieser Suppe ist optional, aber warum ihn weglassen, wenn Sie ihn hinzufügen können. Wir alle wissen, dass mit Speck alles besser ist. Der Speck wird zu Beginn im Topf gebraten, danach herausgenommen und beiseite gestellt. Als nächstes wird das Rindfleisch gebräunt und überspringe diesen Schritt nicht, da das gute Bräunen des Rindfleischs zusätzlichen Geschmack verleiht. Sobald das Rindfleisch gebräunt ist, wird es aus dem Topf genommen und das Gemüse wird hinzugefügt. Am Ende wird alles kombiniert und perfekt gegart.
Ich füge gerne saure Sahne und Sahne hinzu, um die Suppe cremiger zu machen. Wenn Sie keine saure Sahne zur Hand haben, können Sie Vollmilchjoghurt oder sogar Frischkäse hinzufügen. Ich habe auch ein paar getrocknete Kräuter verwendet, um die Suppe zu würzen, wie getrocknetes Basilikum, Petersilie und Oregano. Um die Suppe noch würziger zu machen, können Sie 1 Esslöffel frisch gehackten Knoblauch oder Knoblauchpulver hinzufügen. Rote Pfefferflocken werden nur für einen dezenten Gewürzkick hinzugefügt, Sie können mehr oder weniger hinzufügen, je nach Ihren eigenen Vorlieben.
Beim Käse verwende ich am liebsten frisch geriebenen Cheddar-Käse. Eine weitere cremige und köstliche Option ist die Verwendung von Velveeta-Käse.
Kann man Cheeseburger Suppe einfrieren?
Dieses Rezept für eine Cheeseburger-Suppe lässt sich sehr gut aufwärmen. Wenn die Suppe zu dick wird, fügen Sie beim Aufwärmen einfach etwas Hühnerbrühe hinzu. Im Kühlschrank hält sich die Suppe etwa 5 Tage.
Da die Suppe Kartoffeln enthält, kann sie beim Einfrieren ihre Textur ändern. Servieren Sie sie daher vorzugsweise frisch. Wenn Sie sich entscheiden, diese Suppe einzufrieren, erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze, um die cremige und glatte Textur zu erhalten!
Welche Beläge kann ich zu einer Cheeseburger-Suppe hinzufügen?
Extra Speck und Käse sind immer eine gute Idee, ich garniere die Suppe gerne damit. Sie können auch einen Klecks Sauerrahm, frische Petersilie oder gehackte Frühlingszwiebeln und Schnittlauch hinzufügen.
Kann ich eine Cheeseburger-Suppe mit gehacktem Hühnchen zubereiten?
Die klassische Cheeseburger-Suppe wird mit Rindfleisch zubereitet, um allen Aromen zu entsprechen, die Sie beim Essen eines saftigen Cheeseburgers schmecken. Sie können das Rindfleisch jedoch durch Hühnchen- oder Putenhackfleisch ersetzen und es schmeckt trotzdem köstlich.
Zweifellos ist dies eine der besten Suppen, die ich gemacht habe. Es ist käsig und so beruhigend, besonders wenn es mit einem frischen, warmen Baguette als Beilage serviert wird. Der knusprige Speck macht es noch besser und der ganze Cheddar-Käse macht es so herzhaft und lecker!
4.83von46Stimmen BewertungRezept Speck-Cheeseburger-Suppe
Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeit30 Protokoll GesamtzeitVier fünf Protokoll Portionen8 Portionen AutorCatherine CastravetBacon Cheeseburger Soup ist eine herzhafte und cremige Version von Amerikas beliebtestem Cheeseburger. Die Suppe ist voller Geschmack, einfach zuzubereiten und beruhigend.Zutaten
- ▢.12 Scheiben Speck gehackt
- ▢.eins Pfund Hackfleisch
- ▢.4 Esslöffel ungesalzene Butter
- ▢.eins Mittel Süße Zwiebel gehackt
- ▢.eins Tasse Möhren zerfetzt
- ▢.eins Tasse Sellerie gewürfelt
- ▢.1 Pfund Kartoffeln gewürfelt und geschält, etwa 4 Tassen
- ▢.3-4 Tassen Hühnersuppe
- ▢.½ Teelöffel rote Paprikaflocken
- ▢.eins Teelöffel getrocknete Petersilienflocken
- ▢.eins Teelöffel getrocknetes Basilikum
- ▢.eins Teelöffel getrockneter Oregano
- ▢.¾. Teelöffel Salz
- ▢.½ Teelöffel Pfeffer
- ▢.eins Tasse Vollmilch oder Sahne
- ▢.½ Tasse Sauerrahm
- ▢.16 Unzen Cheddar-Käse zerfetzt
- ▢.Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
- In einer großen Soßenpfanne oder einem Schmortopf bei mittlerer Hitze den Speck knusprig braten. Speck herausnehmen und beiseite stellen, ¼ des Bratenfetts im Topf lassen.
- Das Rindfleisch in den Topf geben, es nicht bewegen oder 3-4 Minuten brechen, damit es schön braun wird. Beginnen Sie, das Rindfleisch zu zerbröckeln und kochen Sie es, bis es gebräunt und nicht mehr rosa ist. Abgießen und beiseite stellen.
- Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe, fügen Sie die Butter hinzu und fügen Sie nach dem Schmelzen gewürfelte Zwiebeln hinzu. Kochen, bis sie weich sind, etwa 5 Minuten.
- Fügen Sie das restliche Gemüse hinzu: Karotten, Sellerie und Kartoffeln. Für zusätzlichen Geschmack kochen Sie das Gemüse 7-10 Minuten lang, bis es weich ist, oder fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu.
- Fügen Sie 3 Tassen Hühnerbrühe und die getrockneten Kräuter hinzu: Paprikaflocken, Petersilie, Basilikum und Oregano. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Rühren Sie um und fügen Sie das Rindfleisch hinzu, rühren Sie um und wenn die Suppe zu dick ist, fügen Sie eine weitere Tasse Brühe hinzu. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und zugedeckt köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind, 10-12 Minuten.
- Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Sauerrahm und Sahne einrühren. Abschmecken und auf Salz und Pfeffer einstellen.
- Schalten Sie die Hitze aus und rühren Sie den Käse ein, bis er schmilzt.
- ¾ des Specks einrühren.
- Mit restlichem Speck und frischer Petersilie garniert servieren.
Ernährungsinformation
Kalorien:566,Kohlenhydrate:8g,Protein:32g,Fett:44g,Gesättigte Fettsäuren:23g,Cholesterin:142mg,Natrium:1198mg,Kalium:591mg,Faser:einsg,Zucker:3g,Vitamin A:3660IE,Vitamin C:8,4mg,Kalzium:492mg,Eisen:2.5mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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