Asiatischer gehackter Salat ist eine knusprige gesunde Mahlzeit! Nur ein bisschen herzhaft, ein bisschen exotisch, aber eine ganze Menge Farbe und Knusprigkeit! Dieser Salat ist beladen mit ... Sie haben es erraten, einschließlich gehacktem Gemüse Kohl, Koriander, Frühlingszwiebeln und eine Auswahl an frischem, knackigem Gemüse, um diesen köstlichen Salat zu kreieren!
Bedeckt mit Teriyaki gegrillte Hähnchenschenkel oder Asiatische Rindfleischspieße , dieser Salat ist allein schon eine sättigende Mahlzeit. Es ist auch ein toller Krautsalat für Burger oder Hotdogs! Es passt zu praktisch allem!
Was ist in gehacktem Salat?
Wie Sie sich vorstellen können ... eine Vielzahl von gehacktem Gemüse! Gehackte Salate können eine beliebige Kombination aus Aromen und Gemüse sein (ich habe ein tolles marinierter Salat Ich liebe auch).
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Dieses Rezept schlägt alles, was Sie im Laden vorgefertigt kaufen können. Kohl, Paprika, Erbsen, Karotten und Sojasprossen verschmelzen perfekt zu einer gesunden, knusprigen Geschmackskombination! Mit einer pikanten toppen Sesam-Ingwer-Dressing für den perfekten letzten Schliff!
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Es ist besser als ein Salatset, da Sie jede beliebige Menge an Zutaten verwenden können! Extra Sesam oder Mandeln? Sicher! Extra rote Paprika oder etwas weniger zerkleinerter Kohl? Sie können dieses gehackte asiatische Salatdressing sogar mit einer Prise Sriracha für einen würzigen Kick mischen!
Profi-Tipp: Die Mandeln leicht anbraten und vollständig abkühlen lassen, bevor Sie sie zum Salat geben. Das Rösten von Nüssen verbrennt einen Teil des Öls, wodurch sie länger knusprig und schmackhafter bleiben!
Dressing für gehackten Salat
Ich benutze ein einfaches hausgemachtes Sesam-Ingwer-Dressing um das Gemüse in diesem leicht gehackten Salat zu ergänzen. Hausgemachtes Dressing ist so einfach zuzubereiten und hat den besten Geschmack.
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Ein im Laden gekauftes Dressing eignet sich gut für dieses Rezept. Wenn Sie Sesam-Ingwer-Dressing kaufen, füge ich gerne eines der folgenden hinzu.
Wählen Sie eine pro Tasse Dressing:
- 1 EL Orangensaft oder etwas Orangenschale
- 1 Teelöffel Sesamöl
- 1/2 Teelöffel Sriracha oder nach Geschmack
- ein Spritzer Limettensaft
- ein Schuss Sojasauce
Denken Sie daran, dass hausgemachtes Dressing voller Geschmack ist und keine Zusätze benötigt.
Meine liebsten Ergänzungen!
- Asiatische Nudel-Salat – pikanter, sensationeller Salat!
- Glasierte Fleischbällchen – mit einer süßen klebrigen Ingwersauce
- Ramen-Nudelsalat – Twist auf einem klassischen Krautsalat
- Hühnchen Salat Wraps - 30 Minuten Mahlzeit!
- Rindfleischspieße – mit einer Sojasaucen-Marinade
- Sesam-Ingwer-Nudelsalat – hell & bunt
- ▢.eins romanisches herz gehackt
- ▢.eins Tasse Grünkohl dünn geschnitten
- ▢.eins Tasse Rotkohl dünn geschnitten
- ▢.eins rote Paprika dünn geschnitten
- ▢.eins Tasse Bohnensprossen
- ▢.eins Tasse Knackerbsen geschnitten
- ▢.eins Tasse Möhren julienned
- ▢.zwei grüne Zwiebeln dünn geschnitten
- ▢.zwei Esslöffel Koriander gehackt
- ▢.⅓. Tasse Sesam-Ingwer-Dressing gekauft oder selbstgemacht
- ▢.eins Teelöffel Sesamöl
- ▢.¼ Tasse Mandeln getoastet
- ▢.eins Esslöffel Sesamsamen
- Alles Gemüse waschen, vorbereiten und hacken
- Sesamöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Mandeln 3-5 Minuten rösten oder bis sie leicht gebräunt sind und duften. Zum Abkühlen beiseite stellen.
- Alle Zutaten mischen und mit dem Dressing vermengen.
- Mit gerösteten Mandeln, Koriander und Sesam bestreuen.
Wie lange ist gehackter Salat haltbar?
Halten Sie Ihren Salat im asiatischen Stil frisch, indem Sie ihn nicht zu stark anrichten. Das Beste an diesem Salat ist, dass er super knusprig ist. Übertreiben Sie es also nicht, indem Sie es in zu viel Dressing einweichen!
Wenn es etwas matschig wird, erfrischen Sie die Aromen mit einigen neuen knusprigen Dingen Ihrer Wahl! Etwas Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer erneuern Ihren Salat im Handumdrehen!
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Asiatische Fusionsrezepte
5von30Stimmen BewertungRezept Asiatischer gehackter Salat
Vorbereitungszeit25 Protokoll Kochzeit5 Protokoll Gesamtzeit30 Protokoll Portionenzwei Portionen Autor Holly Nilsson Köstlich knackiger asiatisch inspirierter Salat.Zutaten
Zum Servieren
Anweisungen
Ernährungsinformation
Kalorien:237,Kohlenhydrate:28g,Protein:10g,Fett:12g,Gesättigte Fettsäuren:einsg,Natrium:77mg,Kalium:972mg,Faser:elfg,Zucker:14g,Vitamin A:18686IE,Vitamin C:159mg,Kalzium:157mg,Eisen:4mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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