Nudelsalat Vorspeise ist einfach zusammenzustellen, hübsch zu präsentieren und ach so würzig. Mit mariniertem Gemüse, Käse, Fleisch und Pasta in einem hausgemachten italienischen Dressing ist es die perfekte Kombination von Aromen.
Sommer ist nicht gleich Sommer Nudelsalat ! Und diese Version ist die perfekte Beilage zu jedem Hauptgericht, egal ob im Ofen gebackene Hähnchenbrust oder grillen!
Was ist Antipasti?
Normalerweise Anlasser ist der erste Gang einer förmlichen italienischen Mahlzeit. Normalerweise werden mariniertes Gemüse, Käse, Pilze und Fleisch auf einem Teller angerichtet, damit sich die Gäste selbst bedienen können.
Bei diesem Antipasti-Nudelsalat verwenden wir Nudeln als Basis für alle anderen Zutaten, sodass er als Beilage oder sogar als Vorspeise serviert werden kann. Mangia!
So einfach wie 1,2,3…
Diesen Antipasti-Nudelsalat zuzubereiten ist wirklich einfach.
- Italienischer Nudelsalat – in 20 Minuten fertig!
- Dillgurken-Nudelsalat – Leserliebling!
- Cremiger Thunfisch-Nudelsalat – 5 Zutaten cremiges Dressing
- Pesto Nudelsalat – Favorit für ein Sommerpicknick oder Barbecue
- Cremiger Hühnchen-Nudelsalat – vollgepackt mit Geschmack, Farbe und Textur!
- Einfaches Nudelsalat-Rezept – perfekte Beilage oder Hauptgericht!
- ▢.8 Unzen Rotini-Pasta
- ▢.eins Pint Kirschtomaten halbiert
- ▢.6 Unzen marinierte Artischockenherzen im Glas geviertelt & abgetropft (Reservesäfte*)
- ▢.⅓. Tasse geschnittene rote Zwiebel
- ▢.½ Tasse Oliven grün, schwarz oder eine Mischung
- ▢.4 Unzen geschnittene Salami halbiert
- ▢.8 Unzen Häppchen
- ▢.zwei Esslöffel frischer Basilikum geschnitten
- ▢.eins Esslöffel frische Petersilie
- ▢.eins Tasse italienisches Dressing in Flaschen
- ▢.¼ Tasse Rotweinessig
- ▢.⅓. Tasse Olivenöl oder verwenden Sie etwas von dem reservierten Olivenöl aus den Artischockenherzen
- ▢.½ Teelöffel Knoblauchpulver
- ▢.½ Teelöffel getrocknetes Basilikum
- ▢.Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Unter kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
- Alle Dressing-Zutaten in eine Schüssel geben und verquirlen.
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mindestens 1 Stunde vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren mindestens eine Stunde kalt stellen. Dadurch können sich alle Aromen vermischen.
Können Sie Antipasti-Salat im Voraus zubereiten?
Absolut! Dies ist eine der besten Beilagen, die Sie im Voraus zubereiten können, und sie bleibt knusprig und würzig!
Bewahren Sie es abgedeckt im Kühlschrank auf und rühren Sie es vor dem Servieren um. Mit Salz und Pfeffer nachwürzen und schon ist es wie neu!
Servieren Sie es mit:
Antipasti Nudelsalat passt zu allem. Oder es kann alleine stehen, weil hier alle Lebensmittelgruppen vertreten sind (oder oben drauf) gegrilltes Hühnchen wenn du willst).
Für eine sommerliche Vorspeise am Abend mit einer schönen Scheibe Kruste servieren Knoblauchbrot . Als Beilage passt er perfekt zu jeder Art von Fleisch.
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4.98von42Stimmen BewertungRezept Nudelsalat Vorspeise
Vorbereitungszeitzwanzig Protokoll Kochzeit10 Protokoll Gesamtzeit30 Protokoll Portionen6 Autor Holly Nilsson Dieser Nudelsalat ist eine lustige und würzige Kombination aus mariniertem Gemüse, Käse, Fleisch und Nudeln! Perfekt als Beilage oder als Vorspeise allein.Zutaten
Dressing
oder
Anweisungen
Rezeptnotizen
Die Nährwertangaben werden mit hausgemachtem Dressing berechnet.Ernährungsinformation
Kalorien:486,Kohlenhydrate:35g,Protein:17g,Fett:31g,Gesättigte Fettsäuren:7g,Cholesterin:29mg,Natrium:750mg,Kalium:341mg,Faser:3g,Zucker:4g,Vitamin A:805IE,Vitamin C:25,5mg,Kalzium:169mg,Eisen:1,8mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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